Profitez des attractions locales
Zapopan
Zapopan
Explorez et découvrez des endroits merveilleux à proximité de nos hébergements. Plongez dans la culture et les traditions locales.
Gastronomie
La ville a tout pour plaire. Zapopan est un melting-pot de saveurs qui reflète l'identité de Jalisco. Parmi ses plats les plus emblématiques figure la torta ahogada , préparée avec du birote salé, farci de carnitas et trempé dans une sauce tomate et pimentée, le tout accompagné d'oignons et de citron vert.
Autre spécialité traditionnelle : les chiles capones, des piments poblano farcis au fromage ou aux haricots, panés et frits, servis avec des tortillas faites maison . Pour se rafraîchir, rien de tel qu'un verre de tejuino, une boisson fermentée à base de pâte de maïs, de piloncillo et de jus de citron, servie avec des glaçons et une pincée de sel.
Recommandations de dégustation :
Mercado del Mar : Idéal pour déguster des fruits de mer frais et des plats typiques dans une ambiance traditionnelle.
Sandwichs Amparito : Célèbre pour ses gâteaux noyés et ses sandwichs trempés.
Tacos Providencia : Propose une variété de tacos et de collations mexicains avec une saveur maison.
Aventure
Pour les amateurs de nature et d'adrénaline, Zapopan offre des paysages à couper le souffle. Le canyon de Huaxtla est un paradis pour le canyoning, avec ses parois atteignant 150 mètres de haut et ses cascades cristallines. De plus, le Bosque de la Primavera, considéré comme le poumon vert de la région métropolitaine, est idéal pour le VTT, la randonnée et l'écotourisme. Avec plus de 30 000 hectares, il abrite une biodiversité unique et des sentiers comme « La Mosca » et « Espinazo del Diablo ».
D'autres activités recommandées incluent l'escalade à El Diente : des formations rocheuses parfaites pour l'escalade sportive, et Río Caliente : un spa naturel avec des sources chaudes, idéal pour se détendre après une journée d'aventure.
Culture
Zapopan est une municipalité fière de ses racines et de ses traditions. Le pèlerinage de la Vierge de Zapopan, célébré chaque 12 octobre, est l'un des plus importants du Mexique, inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO. Lors de cette fête, des milliers de fidèles accompagnent la Vierge de la cathédrale de Guadalajara à la basilique de Zapopan, pour un voyage empreint de danse, de musique et de dévotion.
Un autre événement culturel important est la Danse des Tastoanes, célébrée dans plusieurs villages de Zapopan, comme Jocotán et Nextipac. Cette danse représente la résistance indigène contre les conquistadors, avec des personnages masqués mettant en scène des batailles symboliques.
Lieux pour explorer la culture zapopane :
Musée d'Art de Zapopan (MAZ) : Espace dédié à l'art contemporain et aux expositions culturelles.
Musée de la Vierge de Zapopan : Abrite une collection de manteaux et d'objets liés à la dévotion mariale.
Centre culturel municipal : Propose des ateliers, des expositions et des événements qui promeuvent les arts et les traditions locales.
